Oświetlenie w pokoju hotelowym
Oświetlenie pokoju hotelowego
30 marca 2016
Ciepłe oświetlenie recepcji
Oświetlenie recepcji i holu – jak rozplanować światło
13 kwietnia 2016
Pokaż wszystkie

Oświetlenie w gastronomii – czyli jak czerpać zyski ze światła

Oświetlenie w restauracji

Oświetlenie to jeden z kluczowych elementów działań marketingowych. Odpowiednie oświetlenie w sali konsumenckiej sprawia, że klienci zamawiają, spożywają, przebywają długo, wychodzą zadowoleni, zostawiając pieniądze i chętnie wracają z nowym budżetem. Z kolei właściwe oświetlenie w kuchni to lepsza praca załogi i lepsze wyniki sprzedaży.

Trzy rodzaje oświetlenia w restauracjach, barach

Ogólne

Zadaniem ogólnego oświetlenia w punktach gastronomicznych jest rozświetlić całe wnętrze. Restauracja czy bar musi być doświetlona, by prezentować całą przestrzeń i pozwolić klientom na swobodne poruszanie się po pomieszczeniu.

Miejscowe

Zadaniem miejscowego oświetlenia w gastronomii jest oświetlanie wybranych przestrzeni (np. baru, obrazów na ścianach). Takie oświetlenie służy do ekspozycji miejsc szczególnie ważnych dla klienta lub szczególnie reprezentacyjnych – na których chcemy, by klient skupiał wzrok.

Dekoracyjne – punktowe, akcentowe

Dekoracyjne oświetlenie w restauracji, barach ma służyć do zbudowania klimatu, przytulnego nastroju. Ciepła barwa światła akcentowego stworzy miłą dla oka aranżację, pozwoli się rozluźnić, wypocząć i smacznie zjeść. Dekoracyjne oświetlenie może znaleźć się na ścianach, suficie, podłodze. Superciepłe żarówki LED mogą oświetlać nastrojowe klosze, lampy.

3 barwy światła decydujące o zysku

Sala konsumenckaświatło CIEPŁE (Temperatura barwowa < 3300K)

Efekt: Ciepłe światło w sali konsumenckiej sprawia, że goście czują się zrelaksowani. Ciepłe oświetlenie działa uspokajająco i wzmaga apetyt.
Produkt: sueprciepłe żarówki LED (1900 K), bardzo ciepłe białe (2400 K) i ciepłe białe (3000 K).

Dowiedz się więcej o CIEPŁYCH ŻARÓWKACH LED  http://dekoracyjneledy.pl/supercieple-zarowki-led/

Psychologowie z Uniwersytetu Gutenberga w Moguncji odkryli, że barwa światła wpływa na smak potraw.

Wpływ światła na konsumentów, badania prowadzone w restauracji Hardee

Hol, bar, łazienka, magazyn itd.oświetlenie neutralne ( Temperatura barwowa: 3300 – 5300K)

Efekt: Światło neutrale ma neutralny wpływ na komfort widzenia.
Produkt: żarówki LED o temperaturze barwowej  3300 – 5300K.

Sprawdź ceny NEUTRALNYCH ŻARÓWEK LED  http://ledomaniak.pl/category/liczby

Kuchnia oświetlenie zimne ( Temperatura barwowa: >5300K)

Efekt: Zimne oświetlenie mobilizuje do działania i poprawia koncentrację, dzięki temu kuchnia pracuje aktywnie, twórczo i w skupieniu.
Produkt: żarówki LED o temperaturze barwowej >5300K.

 

Żarówki LED ciepła barwa światła

Zapisz

  • Facebook
  • Google+